おいしいシンガポール / Oishi Singapore

Sunday, 20 November 2016

金曜の夕方に帰って来たのは正解だった。週末に馴染みあるTeh OとProvidoreのflat whiteで新たな1週間に向けてリチャージ。

仕事が無事完了し、やっとシンガポールへ戻る日がやってきた。8時間のデンバーからロンドンへのフライト後、ヒースロー空港で10時間乗り継ぎ。さらなる12時間のシンガポールへのフライト前に休憩。Costa coffeeのイングリッシュ・スイーツが嬉しい。

アメリカらしいメニューと言えば、もちろんハンバーガー。20cm ぐらいあるガーキン(ピクルス)に驚き。上のバンをぱっかりと開いた状態で登場。

アメリカでは、ベーコンがメープルシロップと一緒にパンケーキに添えられることが多い。サイドなしのプレーンなものをオーダー。大きなアメリカン・サイズ。小さなピザが3枚と言った方が実際のサイズに近いかもしれない。

ロンドンの後は、アメリカのコロラド州、デンバーへ。出発前にヒースロー空港で一休み。

Kettleのポテトチップスが嬉しい。

野菜コーナーでのアート鑑賞に浸った後は、チーズ売り場をチェック。直径１メーターほどありそうな、超大型チーズがたくさん。

朝早くからマーケット散策しているので、エネルギ－補給にパン・ケーキコーナーでスイーツを購入したり、常に長蛇の列のコーヒー・専門店マンモス・コーヒー(Monmouth Coffee)で小休憩。

詳細は下記の通り

どの国を訪れても、一番に行きたいのはファーマーズ・マーケット。冬まじかのロンドンらしい寒い雨模様の天気にも負けず、数年ぶりにボーロー・マーケットへ。ロンドン最古のフードマーケットだ。オープン時間に合わせてホテルを出発。ロンドン・ブリッジの地下鉄駅出口横にあるので、アクセスはとても良い。

まず最初は野菜コーナーでカラフルな野菜をチェック。アート作品のようなディスプレイに感激してシャッターを切る。

詳細は下記の通り