Thunder tea rice

MBFCのフードコートに新しくできたお店でサンダー・ティー・ライスに挑戦。野菜たっぷりのこの料理、ブラウンライスでさらにヘルシーに。

鴨春巻 - Ding Tai Fung

常に人気の台湾発中華レストラン、Ding Tai Fung. 小籠包が有名だが、鴨春巻も試す価値あり。

シンガポール到着 - Hello Singapore

パースから飛行機で約５時間、蒸し暑いシンガポールに到着。「食」が日常会話に頻繁にでてくるシンガポールで、これからおいしいライフスタイルを追求する。
I arrived in hot and humid Singapore after 5 hours flight from Perth. 'Food' comes up often in everyday conversation here. Singapore will be my home ground for a while to pursuit for delicious lifestyle.

まずはおなじみDin Tai Fungからスタート。この台湾発のチェーン店はオーストラリアにも進出している。シンガポール市場への進出はBread Talk Groupが出資したことがきっかけ。第１号店のパラゴン・ショッピングセンター店は常に行列ができているが、Marina Bay Financial Centre店は、ディナー時間は待たずに入れる。

Starting point of Oishi Singapore is the famous Din Tai Fung. This Taiwanese restaurant chain has a branch in Australia. Break Talk group brought Din Tai Fung to Singapore and doing very well. Its first Singapore outlet at Paragon Shopping Centre still has a long line of diners every day. Marina Bay Financial Centre store is relatively quiet during dinner time.

 野菜と豚肉入り蒸し餃子。Vegetable and port steamed dumpling.

ほうれん草とガーリックの炒め物でビタミン補給。Top up vitamins with spinach and garlic stir-fry.

シンガポールには１８店舗ある。There are 18 Din Tai Fung stores in Singapore (source: Din Tai Fung information card).

詳細は下記の通り

http://www.dintaifung.com.sg/about.php