サタデーナイト・カフェ

最近週末夜遅くに、Dempsey HillのP.S Cafeへ通っている。夜中のコーヒーとケーキ、なんだかワクワクする。

豪華イタリアン- Dolce and Vita

前から行きたかったマンダリン・オリエンタルのイタリアン、Dolce & Vitaでディナー。全てのメニューが合格点。

新橋の焼き鳥

久々の東京出張。日本事務所の同僚の案内で、新橋の焼き鳥店へ。シメのチキンスープ・ライスも美味しかった。

Thunder tea rice

MBFCのフードコートに新しくできたお店でサンダー・ティー・ライスに挑戦。野菜たっぷりのこの料理、ブラウンライスでさらにヘルシーに。

喫茶店文化 ー 星乃珈琲店

日本で全国展開している喫茶店、星乃珈琲のプラザ・シンガプラ店へ。簡単に食事もできるさすが日本の喫茶店。デミグラスソースのオムライスと野菜たっぷりのスパゲッティ。また食べたくなる懐かしい味。

ラザニアに挑戦-Lasagna challenge

ラザニアを極めようと一念発起し,時間ができるたびに作っている。トマトソースの水分をしっかり蒸発させて作ると結構うまくいくことを発見。

美味しいクロワッサン

以前連載していたグルメ記事でとりあげたこともある、Gパティスリー。Millenia walkにあるこのお店、ル・コルドン・ブルーで学んだオーナーの熱意が伝えるクロワッサン。