クリスマス・チャレンジ - Pavlova

オーストラリアの定番スィーツと言えばパブロ―バ。メレンゲを低温オーブンでじっくり焼いて作るので、他のスィーツに比べてカロリーもエネルギーも低め。外側はパリパリ、中はマシュマロのようにフワフワしているのがベスト。

詳細は下記の通り

http://lealta.jp/pavlova/

http://www.taste.com.au/recipes/24134/traditional+pavlova