２日続けてディトックスしたので、もう大丈夫かなと思い、大晦日のステーキ・ディナー。Duxton HillのL'Entreoteへ。早めに出かけたので予約なしでもスムーズに席を確保。
フレンチ風のインテリア、音楽と高い天井が良い感じ。サラダのビネグレット・ドレッシングもおいしい。ステーキは最初ボリューム少なめに感じるが、途中で残りのお肉を温めておきました、と追加してくれる。ソースもしっかり味わって、結局超お腹一杯に。デザートは次回にしよう。
詳細は下記の通り
http://www.dhm.com.sg/lentrecote/
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