情緒溢れるKeong Saik Road （キョン・サイク・ロード）にヨーロッパの伝統的な製法を忠実に再現しているベーカリー、Bread & Hearthが。世界中から厳選した農場から仕入れる天然食材のみを使用し、天然酵母ルヴァンからパン作りが始まる。ベーカリーに併設されたカフェで焼きたてのパンやスイーツを楽しめる。店内に入った瞬間から焼きたてのパンと挽きたてのコーヒーの香りに包まれる。朝早くから夜まで営業しているので、その日のニーズに合わせて利用できるから嬉しい。
店内のレンガ造り部分が中心のインテリアもおいしいパンを作り、おいしいうちにクオリティ高いパンを提供したい、というパン職人の気持ちが伝わってくる。定番休憩スポットにすぐに加えたいベーカリーカフェ。
Bread & Hearth is located among cool shophouses turned restaurants area. The bakery follows the traditional European artisan breadbaking and offers a wide range of pastries and sweets. Its rustic interior fits well to the bakery's breadbaking philosophy. Catering services available.
詳細は下記の通り
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